Dettagli
Stato: Italia
Resa (uva/ettaro): 8,0 t
Resa massima dell'uva: 70%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva: 12,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino: 13,0%
Estratto secco netto minimo: 22,0 g/l
Riconoscimento
Tipo: DOCG
Istituito con decreto della Gazzetta Ufficiale del: 23.04.1966
Vitigni con cui è consentito produrlo: Nebbiolo 100%
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